メープルサーモン！って知ってますか！？

久々、記事を書きましたが、最近は本当に釣りには行けず、、、仕事三昧です


さて我が家の冷凍庫のトラウトも先日のから揚げで、とうとう在庫がなくなりました、、、釣らなければ


さてこのトラウトですが、私は良く開成水辺FSの魚、つまり林養魚場の魚をキープする事が多いのですが、


実は福島県では、ちょっとした特産品だったりするみたいですね！！


その名も「メープルサーモン」！




この写真は、以前私が開成水辺FSで釣った、多分「ドナルドソン」です。




「刺身」




「ピカタ」


私も詳しくは知りませんが、この「ドナルドソン」＝「メープルサーモン」の様ですね！


何せ上記「メープルサーモン」の文字のリンクで詳細をみて頂ければ分かりますが、、、


キロ／2,500円ですよ！！


軽く高級魚です


と言う事で、林養魚場の魚を一度食べてみて下さい！


ちなみに私は、林さんと何の関係もありませんが、ただ良く食べて美味しいな～と思ったので、


記事にしてみました。